농심에서 최근 신라면 건면(Non-frying)을 출시했습니다. 농심연구소는 신라면건면 개발에만 2년이 넘는 시간을 투자했다고 하네요. 후기를 보니 대부분 맛있다는 평이 많아서 기대를 갖고 신라면 건면을 구입하여 먹어보았습니다. 봉지가 일반 신라면과 다르고 영문으로 "Non-frying"을 표시하여 튀기지 않은 면이라는 것을 강조하고 있네요. ("Non-frying"보다는 "Non-fried"가 더 적절한 표현이 아닌가 생각됩니다.) 칼로리가 350kcal로 일반 면보다는 30~40% 정도 낮은 것 같습니다. 조리법은 물 500ml를 끓인 후에 면과 분말 스프, 후레이크, 야채조미유를 같이 넣고 4분 30초간 더 끓이면 됩니다. 일반 라면보다 물의 양이 약간 적고 끓이는 시간은 30초 정도 더 긴 편입니..